Ingredients
Scale
- 3 Esslöffel Senf (z.B. gelber oder Dijon)
- 2 Esslöffel Honig
- 1–2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel frische Thymianblätter, gehackt
- 1 Teelöffel frische Rosmarinnadeln, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zusammenstellung der Zutaten: Senf, Honig, Knoblauch, frische Kräuter, Apfelessig, Salz und Pfeffer.
- Die Basis zubereiten: In einer kleinen Schüssel Senf, Honig, gehackten Knoblauch und Apfelessig vermengen und gut mischen.
- Kräuter hinzufügen: Frische Kräuter fein hacken und in die Senfmischung einrühren.
- Abschmecken und servieren: Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren. Die Sauce frisch servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Für eine dünnere Sauce etwas Wasser oder mehr Essig hinzufügen.
- Die Senfsoße passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Brathähnchen oder Schweinekoteletts.
- Variieren Sie die Kräuter nach Ihrem Geschmack für ein einzigartiges Aroma.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Sauce
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 2 Esslöffel
- Calories: 50 Kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 120mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg