Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße: Das perfekte Rezept für ein würziges und knuspriges Geschmackserlebnis 🍗🧄🧀
1. Introduction
Entdecken Sie das Rezept für Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße, das mit seiner intensiven Geschmackskombination aus aromatischem Knoblauch, würzigem Parmesan und zartem Hähnchenfleisch begeistert. Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles Abendessen, das sowohl bei Abendessen Fans als auch bei Frühaufstehern punktet. Mit einer perfekt abgestimmten Würzmischung und knuspriger Kruste sind die Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße ein Highlight auf jedem Grill oder Ofen. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem Geschmackserlebnis der besonderen Art!
2. Zutatenliste für die würzigen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (geräuchert oder süß)
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Holzspieße (vorher in Wasser eingeweicht)
3. Schritt-für-Schritt-Anleitung für die perfekten Knusprigen Fleischliebhaber-Hähnchenspieße
Vorbereitung des Hähnchens
Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel, damit sie gleichmäßig garen und schön auf den Spießen aussehen. Die Würfel sollten ungefähr 2-3 cm groß sein, um eine angenehme Bissgröße zu gewährleisten.
Marinieren
Mischen Sie in einer Schüssel klassische Gewürze wie Knoblauch, Parmesan, Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer. Geben Sie die Hähnchenwürfel in die Marinade und lassen Sie sie für mindestens 30 Minuten ziehen, damit sich die Aromen optimal verbinden.
Spieße vorbereiten
Stecken Sie die marinierten Hähnchenwürfel abwechselnd auf die Holzspieße. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Würfeln zu lassen, damit die Hitze gleichmäßig zirkulieren kann und die Spieße schön knusprig werden.
Back- oder Grillprozess
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor oder bereiten Sie den Grill vor. Legen Sie die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, um eine knusprige Oberfläche zu garantieren. Bestreichen Sie die Spieße leicht mit Olivenöl und backen Sie sie ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Für noch mehr Knusprigkeit können Sie die Spieße gegen Ende kurz unter den Grill legen.
4. Tipps zum perfekten Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße
- Verwenden Sie frischen Parmesan für ein intensiveres Aroma.
- Marinieren Sie das Hähnchen für mindestens 30 Minuten, um einen maximalen Geschmack zu erzielen.
- Bei Fragen zur Zubereitung können Sie auch unsere Fleischliebhaber-Sektion besuchen.
5. Servierideen und Beilagen
Die Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße passen perfekt zu überbackenem Baguette mit Tomate und Mozzarella oder einem frischen Gemüse aus der Pfanne für eine vollwertige Mahlzeit. Ergänzen Sie das Gericht mit einem knackigen Salat oder cremigen Dipps für noch mehr Geschmackserlebnis.
6. Lagerung und Reste
Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie die Würzigen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Diese sind innerhalb von 2 Tagen am besten frisch und knusprig. Für eine erneute Knusprigkeit empfiehlt sich das Aufwärmen im Ofen bei 180°C für einige Minuten.
7. Gesundheits- und Ernährungstipps
Obwohl die Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße eine leckere Proteinquelle sind, sollten Sie auf die Portionsgröße achten, um den Kaloriengehalt im Blick zu behalten. Für eine gesündere Variante wählen Sie mageres Hähnchenfleisch und reduzieren Sie den Parmesan leicht. Mehr Infos zum Thema gesunde Ernährung finden Sie auf unserer Website.
8. Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu den würzigen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspießen
Was macht diese Spieße so würzig?
Die Kombination aus frisch gehacktem Knoblauch, Parmesan sowie herzhafter Gewürze sorgt für ein intensives und würziges Aroma, das jeden Geschmack trifft.
Kann ich die Spieße auch auf dem Grill zubereiten?
Ja, die Knusprigkeit lässt sich auch auf dem Grill erzielen. Achten Sie auf mittlere Hitze, damit das Hähnchen gleichmäßig durcherhitzt wird, ohne zu verbrennen.
Wie lange sind die Würzigen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße haltbar?
Im Kühlschrank sind die Spieße innerhalb von 2 Tagen am besten. Für längere Lagerung empfiehlt sich die Tiefkühlung, wobei die Knusprigkeit dann etwas beeinträchtigt sein kann.
9. Fazit
Die Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße sind die perfekte Wahl für ein schnelles, schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das durch die Kombination aus würzigem Parmesan und aromatischem Knoblauch begeistert. Ob bei Grillpartys, im Dinner oder als Highlight beim nächsten Familienessen – dieses Rezept ist immer ein Hit. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst vom einzigartigen Geschmacksturn der Abendessen-Lektion!
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Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße
Entdecken Sie das Rezept für würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße – ein perfekt gewürztes und knuspriges Gericht, ideal für Grillabende oder ein schnelles Abendessen voller Geschmack. Mit aromatischem Knoblauch, Parmesan und zartem Hähnchenfleisch ist dieses Gericht ein Hit bei Fleischliebhabern und Familien gleichermaßen.
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (geräuchert oder süß)
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Holzspieße (vorher in Wasser eingeweicht)
Instructions
- Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel von 2-3 cm Größe.
- In einer Schüssel Knoblauch, Parmesan, Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Die marinierten Würfel abwechselnd auf die Holzspieße stecken, genügend Abstand lassen.
- Ofen auf 200°C vorheizen oder Grill vorbereiten.
- Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen.
- Ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Gegen Ende kurz unter den Grill legen, wenn gewünscht.
Notes
- Frischen Parmesan für intensiveren Geschmack verwenden.
- Marinieren für mindestens 30 Minuten für mehr Aroma.
- Die Spieße können auch auf dem Grill zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen, Grillen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Frei von Gluten, Hochprotein
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß (ca. 125 g)
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0,5 g
- Protein: 26 g
- Cholesterol: 70 mg