Toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen: Ein köstliches & aromatisches Ofengericht 🍽️🍗✨
1. Introduction
Willkommen zu unserem Rezept für toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen! Diese schmackhafte und saftige Hähnchenvariante ist perfekt für ein unkompliziertes Abendessen, das sowohl schnell zubereitet als auch voller Geschmack ist. Die Kombination aus mediterranen Kräutern, Tomaten und Oliven macht dieses Gericht zu einer echten Geschmacksexplosion. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, gesunden und trotzdem herzhaften Gericht sind, dann ist diese toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen genau das Richtige für Sie. Mehr über einfache Rezepte finden Sie auch auf unserer Seite Einfache und schnelle Gyrossuppe.
2. Zutaten für die toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 3 Tomaten, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g schwarze Oliven, entkernt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zur Dekoration
3. Zubereitung der toskanischen Hähnchenbrust aus dem Ofen
Vorbereitung der Hähnchenbrust
Beginnen Sie damit, die Hähnchenbrustfilets gründlich mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern zu würzen. Das Würzen sorgt für ein intensives Aroma, das sich beim Garen entfaltet.
Ofen vorheizen & Braten vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. Währenddessen verteilen Sie die gewürfelten Tomaten, den Knoblauch, die Oliven und das Olivenöl in einer Auflaufform. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf das Gemüsebett.
Backen der toskanischen Hähnchenbrust
Schieben Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen für ca. 25-30 Minuten. Das Gericht ist fertig, wenn das Hähnchen schön saftig ist und die Tomaten leicht zerfallen sind.
4. Serviervorschläge & Genuss
Die toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen schmeckt hervorragend mit frischem Basmatireis, knusprigem Ciabatta oder einer Portion Salat. Für einen besonderen Genuss, garnieren Sie das Gericht mit frisch gehacktem Basilikum. Sie können das Gericht auch als Basis für ein festliches Menü nutzen und dabei auf unsere [leckeren Obstkuchen](https://kochmoment.com/saftigen-apfelkuchen-fur-die-ganze-familie/) oder [schokoladige Brownies](https://kochmoment.com/saftige-schoko-erdbeer-brownies-mit-ganache/) zurückgreifen.
5. Lagerungstipps für die toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen
Die Reste der toskanischen Hähnchenbrust aus dem Ofen lassen sich gut im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Innerhalb von 1-2 Tagen gelagert, können Sie das Gericht erneut aufwärmen oder kalt genießen – ideal für schnelle Mittagessen oder Lunchboxen.
6. Tipps für die perfekte toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen
- Verwenden Sie frische Kräuter für intensiveren Geschmack.
- Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenbrust gleichmäßig gegart wird, indem Sie sie nicht zu eng in der Auflaufform platzieren.
- Experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten wie Kapern, Anchovis oder einer Prise Chili, um das Gericht noch aromatischer zu machen. Mehr Inspirationen finden Sie auch unter Maultaschenauflauf mit Feta und Paprika.
7. Weitere köstliche Rezepte
Wenn Sie noch mehr mediterrane Rezepte probieren möchten, empfehlen wir unbedingt unseren zwetschgenkuchen oder Obstboden vom Blech. Für süße Sünden, schauen Sie bei den Apfelkuchen und Schoko-Erdbeer-Brownies vorbei.
8. FAQ zur toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen ist in etwa 40 Minuten fertig – inklusive Vorbereitungs- und Backzeit.
Kann ich die Hähnchenbrust variieren?
Ja, Sie können die toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen mit zusätzlichen Zutaten wie frischen Kräutern, Peperoni oder Parmesan verfeinern, um den Geschmack noch abwechslungsreicher zu gestalten.
9. Fazit
Die toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen ist ein ideales Gericht für alle, die eine schnelle, gesunde und geschmackvolle Mahlzeit zubereiten möchten. Durch die mediterranen Kräuter und die frischen Tomaten entsteht ein Gericht voller Aromen, das sowohl einfache Alltagstafel als auch festliche Anlässe bereichern kann. Probieren Sie dieses Rezept aus, und genießen Sie ein authentisches italienisches Gericht in den eigenen vier Wänden!
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Toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen
Entdecken Sie das köstliche und aromatische Rezept für die Toskanische Hähnchenbrust aus dem Ofen. Dieses einfache Gericht vereint mediterrane Kräuter, frische Tomaten und Oliven zu einer geschmackvollen Mahlzeit, perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen.
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen
Ingredients
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 3 Tomaten, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g schwarze Oliven, entkernt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zur Dekoration
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Tomaten, Knoblauch, Oliven und Olivenöl in einer Auflaufform verteilen.
- Hähnchenbrustfilets auf das Gemüsebett legen.
- Ein in den Ofen schieben und ca. 25-30 Minuten backen, bis das Hühnchen saftig ist und die Tomaten zerfallen.
Notes
- Verwenden Sie frische Kräuter für ein intensiveres Aroma.
- Platzieren Sie die Hähnchenbrust gleichmäßig in der Auflaufform, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
- Für eine noch aromatischere Variante, fügen Sie Kapern, Anchovis oder Chili hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Frei von Gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg