Ingredients
Scale
- 4 Hühnchenbrustfilets
- 3 EL Honig
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hühnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Honig, Sojasauce, Sesamöl und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
- Hühnchen in der Marinade mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Mariniertes Hühnchen in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten, bis es durchgegart ist.
- Restliche Marinade während des Bratens in die Pfanne geben und leicht karamellisieren lassen.
- Gericht vom Herd nehmen, mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Frischen Knoblauch für ein intensiveres Aroma verwenden.
- Chili-Flocken hinzufügen, wenn es schärfer sein soll.
- Das Hähnchen länger marinieren für noch mehr Geschmack.
- Alternativ Putenfilets verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hähnchengerichte
- Method: Braten, Marinieren
- Cuisine: Deutsch, Asiatisch
- Diet: Frei von Gluten, Halal
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 310 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg