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Fertiger Tomaten-Gurken-Salat mit Feta auf einem rustikalen Tisch serviert.

Sommerlicher Tomaten-Gurken-Salat

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Ein erfrischender und leichter Sommerlicher Tomaten-Gurken-Salat mit Feta, ideal für heiße Tage und perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 4 große Tomaten
  • 2 frische Gurken
  • 200 g Feta-Käse
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • Frischer Pfeffer und Salz nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie)

Instructions

  1. Tomaten und Gurken gründlich waschen. Tomaten in Würfel und Gurken in dünne Scheiben schneiden.
  2. Feta in kleinen Stücken zu den geschnittenen Tomaten und Gurken hinzufügen.
  3. Für das Dressing Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen und gleichmäßig über den Salat träufeln.
  4. Alle Zutaten gut vermengen und mit frischen Kräutern garnieren. Sofort servieren und genießen.

Notes

  • Experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten wie Avocado oder Oliven.
  • Der Salat kann im Voraus zubereitet werden, jedoch sollte das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.
  • Im Kühlschrank hält sich der Salat bis zu 2 Tage.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Frisch zubereiten
  • Cuisine: Mittelmeer
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 200 Kcal
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 15mg