Ingredients
Scale
- 200g rauchige Ahle Wurscht, dünn geschnitten
- 100g verschiedene luftgetrocknete Würste (z.B. Landjäger, Kaminwurzen)
- Eine Auswahl an handwerklichem Brot oder Crackern
- Optionale Beilagen: Deutscher Senf, Gurken, Käsewürfel
Instructions
- Wählen Sie eine Vielzahl von luftgetrockneten Würsten, um die rauchige Ahle Wurscht zu ergänzen.
- Schnitzen Sie die rauchige Ahle Wurscht mit einem scharfen Messer schräg und in dünne Scheiben.
- Verleihen Sie Ihrem Wurstteller mit klassischem deutschen Senf, pikanten Gurken und cremigen Käsewürfeln einen geschmackvollen Akzent.
- Arrangieren Sie die Wurstscheiben und die Beilagen auf einem Servierbrett und genießen Sie die verschiedenen Aromen.
Notes
- Verwenden Sie für das beste Ergebnis hochwertige, lokal produzierte rauchige Ahle Wurscht.
- Die Präsentation ist ebenfalls entscheidend; ein rustikales Holzbrett eignet sich hierfür hervorragend.
- Berücksichtigen Sie Allergien und Vorlieben der Gäste.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kalt servieren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei möglich, Laktosefrei möglich
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg