Schneller Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech: Ein köstliches Rezept für die ganze Familie 🍒🥧✨
1. Introduction
Der Schneller Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech ist das perfekte Dessert für alle, die einen schnellen, aber ebenso schmackhaften Kuchen genießen möchten. Ob für Überraschungsbesuche oder den gemütlichen Sonntag nachmittag – dieser Pflaumen-Streuselkuchen begeistert durch seine saftigen Früchte und die knusprigen Streusel. Das Beste daran: Das Rezept ist unkompliziert und gelingt garantiert jedem Hobbybäcker. Mit frischen Pflaumen und einer einfachen Zubereitung ist dieser Kuchen eine wahre Köstlichkeit aus dem Ofen.
2. Vorteile des Schnellen Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech
Der Schneller Pflaumen-Streuselkuchen überzeugt durch seine kurzen Zubereitungszeiten, die einfache Handhabung und das hervorragende Ergebnis. Durch die Verwendung von Frischkäse und Pflaumen erhält der Kuchen eine perfekte Balance zwischen Süße und Fruchtigkeit. Die knusprigen Streusel sorgen für den gewissen Crunch, während die saftigen Pflaumen die Geschmacksknospen verwöhnen. Dieses Rezept ist ideal für alle, die Schneller und unkomplizierter Pflaumen-Streuselkuchen suchen.
3. Zutaten für den Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech
- 500 g Pflaumen (frisch oder tiefgekühlt)
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, kalt
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Für den Belag: Zimt und Puderzucker nach Geschmack
- Optional: Mandeln oder Haselnüsse für zusätzliche Knusprigkeit
Hier kannst du die Vegane Variante des Pflaumen-Streuselkuchen entdecken, falls du eine pflanzliche Alternative suchst.
4. Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Schnellen Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech
Vorbereitung des Bodens
Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. In einer Schüssel mischst du 250 g Mehl, 125 g Zucker, den Vanillezucker und Backpulver. Füge die kalte Butter in kleinen Stücken hinzu und verkette alles zu einer krümeligen Masse. Diese Streusel verteilst du gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
Pflaumen vorbereiten
Wasche die Pflaumen, entkerne sie und schneide sie in Viertel oder Scheiben. Verteile die Früchte gleichmäßig auf die Streuselbasis. Wenn du magst, kannst du Zimt und Puderzucker über die Pflaumen streuen, um den Geschmack noch zu verfeinern.
Streusel zubereiten
Für die Streusel benutzt du die zuvor hergestellte krümelige Masse. Streue diese gleichmäßig über die Pflaumen, sodass eine schöne knusprige Oberfläche entsteht.
Backen
Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe den Schneller Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech für ca. 35-40 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind. Lass den Kuchen anschließend abkühlen.
5. Tipps für die perfekte Lagerung und Servierung
Der Schneller Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch. Für einen besonderen Genuss kannst du ihn vor dem Servieren noch leicht erwärmen und mit einem Klecks Vanilleeis oder Schlagsahne servieren. Der Kuchen ist auch hervorragend geeignet, um ihn am nächsten Tag noch einmal aufzuwärmen, was die Knusprigkeit der Streusel wiederherstellt. Mehr Inspiration für fruchtige Kuchen findest du unter Zitronenkuchen mit Puderzucker.
6. Serviervorschläge und Kombinationen
Der Schneller Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch. Für eine besondere Note kannst du frische Minzblätter oder Vanilleeis hinzufügen. Auch als Dessert im Sommer ist dieser Kuchen mit einer Kugel cremigem Karamell-Eis ein Highlight.
7. Häufig gestellte Fragen (FAQs) zum Pflaumen-Streuselkuchen
Wie lange ist der Pflaumen-Streuselkuchen haltbar?
Der Kuchen ist im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar, am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt. Für längere Lagerung kannst du ihn auch einfrieren.
Kann ich den Pflaumen-Streuselkuchen auch vegan machen?
Ja, ersetze einfach die Butter durch pflanzliche Alternativen wie Margarine und verwende veganes Mehl. Weitere vegane Rezepte findest du auf unserer Webseite.
Was kann ich tun, wenn die Streusel zu trocken sind?
Füge bei der Herstellung der Streusel etwas mehr kalte Butter hinzu oder kühl die Masse vor dem Backen eine Weile, damit die Streusel noch knuspriger werden.
8. Fazit
Der Schneller Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech ist ein unkomplizierter, leckere Pflaumen-Streuselkuchen Klassiker, der durch seine saftigen Früchte und die knusprigen Streusel besticht. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit entsteht ein Dessert, das groß und klein begeistert. Probieren Sie das Rezept aus und genießen Sie ein Stück dieses unwiderstehlichen Pflaumen-Streuselkuchen.
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Schneller Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech
Der Schneller Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech ist ein köstliches, schnell zubereitetes Dessert, perfekt für die ganze Familie. Saftige Pflaumen kombiniert mit knusprigen Streuseln sorgen für ein genussreiches Erlebnis. Ideal für spontane Gäste oder den gemütlichen Sonntagnachmittag, begeistert dieser Kuchen durch seine Einfachheit und den hervorragenden Geschmack.
- Total Time: 50-55 Minuten
- Yield: 12 Stück
Ingredients
- 500 g Pflaumen (frisch oder tiefgekühlt)
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, kalt
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Für den Belag: Zimt und Puderzucker nach Geschmack
- Optional: Mandeln oder Haselnüsse für zusätzliche Knusprigkeit
Instructions
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Streusel vorbereiten: Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver mischen. Kalte Butter hinzufügen und zu krümeliger Masse verarbeiten. Streusel gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Pflaumen waschen, entkernen, in Viertel oder Scheiben schneiden und auf den Streuseln verteilen. Nach Wunsch mit Zimt und Puderzucker bestreuen.
- Die restlichen Streusel gleichmäßig über die Pflaumen streuen, sodass eine knusprige Oberfläche entsteht.
- Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und den Kuchen 35-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Notes
- Der Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch.
- Für ein besonders knuspriges Ergebnis die Streusel vor dem Backen kühl stellen.
- Leicht erwärmt, schmeckt er am besten, serviert mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35-40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche Küche
- Diet: Nicht vegan, Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 80 g)
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 35 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0.2 g
- Carbohydrates: 33 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 25 mg