Ingredients
Scale
- 4 große Tortilla Wraps
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 100 g Cheddar oder Gouda, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Scheiben Speck (optional)
- ¼ Salatgurke, in Scheiben
- ½ Tomate, in Scheiben
- ½ rote Zwiebel, in Ringen
- Essig, Salz und Pfeffer für das Dressing
- Optional: Ketchup, Senf oder Mayonnaise
Instructions
- In einer Pfanne das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel anbraten, bis es braun ist. Mit Salz, Pfeffer sowie nach Geschmack mit Paprika oder Knoblauchpulver würzen.
- Während das Fleisch brät, die Tortilla Wraps kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, um sie flexibler zu machen.
- Das gebratene Hackfleisch gleichmäßig auf die Wraps verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen und nach Wunsch Speck, Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln hinzufügen. Nach Geschmack mit Ketchup oder Mayonnaise verfeinern.
- Die Seiten der Tortilla einschlagen und die Wraps fest aufrollen. Für eine knusprige Note können Sie die Wraps kurz in einer Pfanne anrösten oder in Alufolie einwickeln und bei 200°C im Ofen etwa 10 Minuten erhitzen.
Notes
- Die Wraps schmecken am besten, wenn sie sofort gegessen werden. Alternativ können sie im Kühlschrank in Frischhaltefolie eingewickelt aufbewahrt oder eingefroren werden.
- Beim Aufwärmen in der Pfanne oder im Ofen werden sie wieder schön knusprig.
- Variieren Sie die Beilagen und Saucen, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snacks, Abendessen
- Method: Braten, Rollen
- Cuisine: Deutsch, Amerikanisch
- Diet: Fleischgericht
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 480 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg