Ingredients
Scale
- 1 Rolle fertigen Blätterteig
- 2 große Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
- 1 Ei (für die Eistrich)
Instructions
- Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in gleich große Quadrate.
- Schäle die Äpfel, entkerne sie und schneide sie in kleine Stücke. Mische die Apfelstücke mit Zucker und Zimt.
- Platziere eine Portion der Apfelmischung in der Mitte jedes Blätterteig-Quadrats. Klappe die Ecken zu und drücke sie fest.
- Lege die gefüllten Taschen auf ein Backblech mit Backpapier, bestreiche sie mit verquirltem Ei und backe sie bei 180° C für etwa 20 Minuten.
Notes
- Für eine extra Süße kannst du mehr Zucker hinzufügen.
- Variiere die Äpfel nach Saison für unterschiedliche Geschmäcker.
- Die Taschen können warm serviert oder als Snack für später aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Apfeltasche
- Calories: 200 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg