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Knusprige Brezeln with Pretzel Salt Magic

April 16, 2025April 2, 2025 by Alina Wendell
Finished Knusprige Brezeln garnished with pretzel salt, perfect for snacking.

🥨 Knusprige Brezeln selber backen! ✨ Perfekt mit Brezelsalz. Einfaches Rezept für Laugengebäck-Liebhaber! 😋

Categories Snack Tags Knusprige Brezeln, Pretzel Salt 3 Comments

Ultimatives Sauerkraut-Rindfleisch-Erlebnis

April 15, 2025April 2, 2025 by Alina Wendell
Fertiges Sauerkraut-Rindfleisch mit Kartoffelpüree, garniert mit frischer Petersilie, serviert zum Genießen.

Ultimatives Sauerkraut-Rindfleisch-Erlebnis 🥩🥬 – Entdecke das perfekte Rezept für zartes Rindfleisch mit würzigem Sauerkraut! 😋

Categories Abendessen Tags Sauerkraut-Rindfleisch 29 Comments

Decadent Schwarzwälder Kirschtorte with Whipped Cream Layers

April 16, 2025April 1, 2025 by Alina Wendell
Fertiges Stück Schwarzwälder Kirschtorte, perfekt für Schokoladenliebhaber.

🍰🍒🇩🇪 Saftige Schwarzwälder Kirschtorte Rezept! Mit Kirschwasser & Sahne ein Traum. Jetzt backen! ✨

Categories Frühstück Tags Schwarzwälder Kirschtorte, Whipped Cream 2 Comments

Hearty Rinderrouladen with Red Wine Reduction Perfection

April 16, 2025March 31, 2025 by Alina Wendell
Finished Rinderrouladen plated with red wine reduction, perfect for a hearty meal.

Herzhafte Rinderrouladen gesucht?🥩🍷 Hier das perfekte Rezept mit Rotweinreduktion! ✨ Einfach & lecker! 👌

Categories Mittagessen Tags Hearty Rinderrouladen, Red Wine 2 Comments

Velvety Kartoffelpuffer with Creamy Herb Dip

April 16, 2025March 30, 2025 by Alina Wendell
Served Velvety Kartoffelpuffer with herb dip, an elegant dish for any occasion.

Kartoffelpuffer Rezept gesucht? 🥔 Entdecke unser samtiges Rezept mit cremigem Kräuterdip! ✨ Einfach & lecker!

Categories Abendessen Tags Creamy Herb Dip, Velvety Kartoffelpuffer 4 Comments

Savory Sauerkraut Casserole with Juniper Berry Aroma

April 16, 2025March 29, 2025 by Alina Wendell
Finished Savory Sauerkraut Casserole with juniper berry aroma on a rustic table.

Herzhafter Sauerkraut Auflauf mit Wacholderaroma! 🌲Ein deftiger Genuss. Einfach & lecker!😋

Categories Mittagessen Tags Juniper Berry Aroma, Savory Sauerkraut Casserole Leave a comment

Golden Crispy Schnitzel with Lemon Zest Elegance

April 16, 2025March 28, 2025 by Alina Wendell
Finished Golden Crispy Schnitzel elegantly plated with lemon slices and herbs, perfect for dinner.

Goldenes, knuspriges Schnitzel Rezept mit Zitrone?🍋 So geht’s! ✨ Einfach & lecker! 😋

Categories Abendessen Tags Golden Crispy Schnitzel, Lemon Zest 1 Comment

Winterlicher Glühweingenuss

April 16, 2025March 24, 2025 by Alina Wendell
Festive winter table with steaming mugs of Glühwein, perfect for cold evenings.

Genieße den perfekten Winter mit diesem einfachen Glühwein Rezept! ❄️🍷 Warm, würzig & unwiderstehlich!

Categories Mittagessen Tags Glühweingenuss, Winterlicher 3 Comments

Schwarzwälder Schinkenröllchen

April 16, 2025March 23, 2025 by Alina Wendell
Fertige Schwarzwälder Schinkenröllchen auf einer Servierplatte, garniert mit Petersilie und Kirschtomaten.

Genieße köstliche Schwarzwälder Schinkenröllchen – einfach gemacht & perfekt für jeden Anlass! 🍽️😋

Categories Abendessen Tags Schinkenröllchen, Schwarzwälder Leave a comment

Scharfe Bierkäsesuppe

April 16, 2025March 22, 2025 by Alina Wendell
Fertige scharfe Bierkäsesuppe mit Schnittlauch garniert und einem Brötchen serviert.

Genieße eine scharfe Bierkäsesuppe – cremig, würzig & perfekt für kalte Tage! 🍲🧀🔥

Categories Abendessen Tags Bierkäsesuppe, Scharfe 2 Comments
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Über mich

Willkommen bei Koch Moment, Ihrem kulinarischen Reiseführer durch die vielfältige und reiche Küche Deutschlands. Gegründet von Alina Wendell, einer leidenschaftlichen Köchin und Kulturbegeisterten, ist unsere Mission es, die traditionellen Aromen und Geschichten der deutschen Küche zu feiern und zugänglich zu machen.

Neueste Rezepte

  • Eine hellrosa Himbeer-Joghurt-Rolle, die elegant auf einem weißen Teller präsentiert wird. Die Rolle ist fein geschnitten, zeigt eine cremige Füllung mit frischen Himbeeren, und die Oberfläche ist smooth mit einer leichten Puderzuckerüberziehung.Leichte Himbeer-Joghurt-Rolle
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  • Das Gericht zeigt ein serviertes Honig-Senf-Hähnchen auf einem weißen Teller, umgeben von locker gekochtem Reis. Das Hähnchen ist goldbraun mit einer glatten Honig-Senf-Glasur, die leicht glänzt und die Zubereitung deutlich macht. Frische Kräuter wie Petersilie sind als Garnitur darüber gestreut, passend zum rustikalen, appetitlichen Stil der Präsentation.Schnelles Honig-Senf-Hähnchen mit Reis
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  • Blech mit goldbraunen, knusprigen Pizzastangen, die mit geschmolzenem Käse, Tomatensauce und Kräutern gefüllt sind, auf einem rustikalen Holztisch arrangiert.Handliche Pizzastangen vom Blech
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  • Ein knuspriger Hähnchen-Caesar-Wrap, halb aufgeschnitten, zeigt saftiges Hähnchenfleisch, frischen Römersalat, Parmesan und cremige Caesar-Sauce in einem weichen Wrap, dekorativ angerichtet auf einem weißen TellerKnuspriger Hähnchen-Caesar-Wrap
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  • Ein frisch gebackener Zwetschgendatschi auf einem rustikalen Holzbrett, bedeckt mit saftigen, violetten Zwetschgen, glasiert und mit Puderzucker bestäubt, der Quark-Öl-Teig bildet einen goldbraunen Rand.Zwetschgendatschi mit Quark-Öl-Teig
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