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Herzhafte Käsespätzle der Alpen

April 6, 2025January 17, 2025 by Alina Wendell
Fertige Käsespätzle mit knusprigen Zwiebeln und Schnittlauch, serviert in einer rustikalen Almhütte.

Genieße herzhafte Käsespätzle nach Alpen-Art 🧀🏔️ – perfekt cremig, würzig & hausgemacht! #Alpenrezept #Spätzleliebe

Categories Mittagessen Tags Alpen, Herzhafte Käsespätzle, kulinarisches Leave a comment

Knusprige Schweinshaxe mit goldener Kruste

April 6, 2025January 16, 2025 by Alina Wendell
Knusprige Schweinshaxe mit goldener Kruste serviert mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.

Knusprige Schweinshaxe mit goldener Kruste – perfekt gebraten & saftig! 🍖🔥 Einfaches Rezept für den Genussmoment.

Categories Abendessen Tags Fleischliebhaber, goldener Kruste, Knusprige Schweinshaxe Leave a comment
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Über mich

Willkommen bei Koch Moment, Ihrem kulinarischen Reiseführer durch die vielfältige und reiche Küche Deutschlands. Gegründet von Alina Wendell, einer leidenschaftlichen Köchin und Kulturbegeisterten, ist unsere Mission es, die traditionellen Aromen und Geschichten der deutschen Küche zu feiern und zugänglich zu machen.

Neueste Rezepte

  • A vibrant plate of creamy mac and cheese topped with shredded BBQ chicken glazed in honey, garnished with fresh herbs, in a rustic bowl on a wooden tableHigh Protein Honey BBQ Chicken Mac and Cheese
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  • A warm, golden-brown bread pudding served in a rustic ceramic dish topped with a drizzle of caramel sauce and a dusting of powdered sugar, with a background of soft, cozy lighting highlighting the creamy texture of the pudding and the slightly crispy edges.Easy Comforting Bread Pudding for Beginners
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  • A vibrant bowl filled with crispy breaded chicken katsu sliced into strips, drizzled with rich tonkatsu sauce, served over steamed white rice and garnished with shredded cabbage and sesame seeds. The dish is styled simply on a rustic wooden surface, showcasing textures from the crunchy breading to glossy sauce, with a colorful backdrop highlighting the freshness.Crispy Japanese Katsu Bowls with Homemade Tonkatsu Sauce
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