Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 150ml Milch
- 3 Eier
- 400g Kirschen (entsteint)
- 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
- 500ml Milch für den Pudding
Instructions
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Rührschüssel vermengen.
- Eier und Milch hinzufügen und gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die entsteinten Kirschen gleichmäßig auf den Boden einer Auflaufform legen.
- Pudding gemäß der Packungsanleitung vorbereiten und über die Kirschen gießen.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und den Kuchen 40-45 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für zusätzliche Süße kann Vanillezucker hinzugefügt werden.
- Serviere den Kuchen mit frisch geschlagener Sahne oder Eis.
- Kann auch mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Beeren zubereitet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg