Ingredients
Scale
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Honig
- 1/2 Tasse Crème fraîche
- Frischer Dill (nach Geschmack)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Dill und Senf vorbereiten: Senf und frischen Dill in einer Schüssel kombinieren.
- Honig hinzufügen: Ein Esslöffel Honig in die Mischung geben und gut umrühren.
- Crème fraîche einrühren: 1/2 Tasse Crème fraîche hinzufügen und kräftig umrühren, bis die Sauce cremig ist.
- Abschmecken und servieren: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum gegrillten Lachs servieren.
Notes
- Die Sauce hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
- Passt auch hervorragend zu anderen Fischgerichten und Gemüse.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Sauce
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg