Ingredients
Scale
- 1 Liter Federweißer
- 500 ml frischen Traubenmost
- Eine Handvoll frische Kräuter (z.B. Minze, Zitronenmelisse, Thymian)
- Optional: Ein paar Trauben zur Dekoration
Instructions
- Waschen Sie die frischen Kräuter gründlich und tupfen Sie sie trocken. Zupfen Sie die Blätter von den Stielen und schneiden Sie sie grob.
- Gießen Sie den Federweißer und den Traubenmost in ein großes Gefäß und vermischen Sie die beiden Flüssigkeiten vorsichtig.
- Fügen Sie die vorbereiteten Kräuter hinzu. Rühren Sie vorsichtig um und lassen Sie die Mischung für etwa 1-2 Stunden ziehen.
- Entfernen Sie die Kräuter und servieren Sie den Federweißer kalt in Gläsern. Garnieren Sie nach Belieben mit Trauben und Kräuterblättern.
Notes
- Variieren Sie die Kräuter nach Geschmack, z.B. mit Rosmarin oder Basilikum.
- Für eine fruchtigere Note können Beeren hinzugefügt werden.
- Servieren Sie den Federweißer gut gekühlt für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Getränke
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 200 ml
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg