Ingredients
Scale
- 250g Mascarpone
- 250ml Sahne
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200ml starker Kaffee, abgekühlt
- 200g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Mascarpone und Sahne in einer Schüssel vermischen, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und cremig schlagen.
- Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen.
- In einer Auflaufform abwechselnd Löffelbiskuits und Mascarpone-Creme schichten, mit Creme abschließen.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden kühlen, vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Notes
- Für beste Ergebnisse über Nacht kühlstellen.
- Achten Sie darauf, die Löffelbiskuits nicht zu lange im Kaffee einzuweichen.
- Variieren Sie die Menge an Zucker nach Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 70mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg