Klassischer Spargel mit Schinken: Ein zeitloser Genuss für Ihren Tisch 🌿🍽️✨
1. Einführung

Herzlich willkommen zu einer kulinarischen Reise, die Ihnen ein klassisches Gericht näherbringt, das viele lieben: Klassischer Spargel mit Schinken. Dieses herrliche Rezept kombiniert zarten Spargel, umhüllt von herzhaftem Schinken, und kreiert so ein Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend ist. Perfekt für festliche Anlässe, lässt sich dieses Gericht durch die Zugabe von Käse noch weiter verfeinern, um ein ultimatives Wohlfühlessen zu kreieren. Begleiten Sie uns, während wir Sie durch die einzelnen Schritte führen, um diese köstlichen “Spargel Schinken Röllchen” zuzubereiten, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Vielleicht suchen Sie ja auch nach einem passenden Mittagessen? Schauen Sie sich doch mal unsere Kategorie Mittagessen an. Oder soll es etwas Herzhaftes zum Abendessen sein?
2. Zutaten
Um klassischen Spargel mit Schinken zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 500g frischer grüner Spargel
- 200g dünn geschnittener Schinken
- 150g geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Emmentaler)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter zum Einfetten der Auflaufform
- Optional: frische Kräuter zum Garnieren
Für eine besondere Note können Sie auch Speck anstelle von Schinken verwenden. Das verleiht dem Gericht eine rauchige Note.
3. Zubereitung
Schritt 1: Den Spargel vorbereiten

Beginnen Sie damit, die frischen Spargelstangen zu waschen und zu schälen. Verwenden Sie einen Sparschäler, um eventuelle harte Schalen von der Basis zu entfernen, während Sie die Spitzen intakt lassen. Dieser Schritt stellt sicher, dass Ihr Spargel zart und bereit ist, mit Schinken umwickelt zu werden. Übrigens, wenn Sie Spargel und Schinken mögen, sollten Sie sich unbedingt auch unseren goldenen Zwiebelkuchen mit Speck ansehen! Eine tolle Alternative für ein schnelles Mittagessen.
Schritt 2: Den Spargel in Schinken wickeln

Nehmen Sie als Nächstes eine Scheibe Schinken und wickeln Sie sie vorsichtig um jede Spargelstange. Achten Sie darauf, den Großteil der Stange zu bedecken, um in jedem Bissen ein ausgewogenes Aroma zu gewährleisten. Dieser Schritt ist entscheidend für Ihren “Spargel mit Schinken und Käse überbacken”, um ein herrliches Geschmackserlebnis zu erzielen. Sie suchen nach weiteren Rezeptideen mit Schinken? Dann stöbern Sie doch mal auf unserer Seite!
Schritt 3: Käse hinzufügen

Sobald Sie den gesamten Spargel in Schinken gewickelt haben, legen Sie die Bündel in eine gefettete Auflaufform. Streuen Sie großzügig geriebenen Käse über jedes Bündel. Der geschmolzene Käse bildet eine köstliche, klebrige Schicht, die den Schinken und den Spargel perfekt ergänzt.
Schritt 4: Das Gericht backen

Stellen Sie die Auflaufform schließlich in einen vorgeheizten Ofen bei 180 °C (356 °F) und backen Sie sie etwa 20-25 Minuten lang, oder bis der Käse Blasen wirft und goldbraun ist. In diesem letzten Schritt verschmelzen alle Aromen miteinander und es entsteht das perfekte Gericht, um bei Ihrem nächsten Treffen zu beeindrucken. Eine Inspiration finden Sie auch auf Koch-Mit, wo Sie weitere tolle Spargelrezepte entdecken können.
9. Fazit
Genießen Sie Ihren klassischen Spargel mit Schinken als köstliche Vorspeise oder als Hauptgericht! Mit diesen einfachen Schritten können Sie ein Gericht kreieren, das nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch so viel Geschmack auf Ihren Tisch bringt. Ob für einen festlichen Anlass oder ein einfaches Abendessen unter der Woche, “Spargel Schinken Röllchen” werden mit Sicherheit ein Hit. Bon appétit! Und wenn Sie auf der Suche nach weiteren klassischen Rezepten sind, schauen Sie sich doch mal in unserer Kategorie Klassische um. Vielleicht gefällt Ihnen ja auch unsere rauchige Ahle Wurscht mit luftgetrockneter Wurze oder unsere goldene Nürnberger Bratwurst mit Miniformat. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Print
Klassischer Spargel mit Schinken
Klassischer Spargel mit Schinken: Ein zeitloses Gericht, das zarten Spargel und herzhaften Schinken kombiniert, perfekt für festliche Anlässe.
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
Ingredients
- 500 g frischer grüner Spargel
- 200 g dünn geschnittener Schinken
- 150 g geriebener Käse (z. B. Gruyère oder Emmental)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter zum Einfetten der Auflaufform
- Optional: frische Kräuter zur Garnierung
Instructions
- Waschen und kürzen Sie die frischen Spargelstangen. Verwenden Sie einen Schäler, um die harten Schalen am Ende zu entfernen.
- Wickeln Sie eine Scheibe Schinken sorgfältig um jeden Spargel. Stellen Sie sicher, dass der Großteil des Stängels bedeckt ist.
- Geben Sie die umwickelten Spargel in eine gefettete Auflaufform und streuen Sie reichlich geriebenen Käse darüber.
- Backen Sie das Gericht in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20-25 Minuten, bis der Käse blubbernd und goldbraun ist.
Notes
- Die Optionale Garnitur mit frischen Kräutern verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack und eine schöne Präsentation.
- Servieren Sie den Spargel als Vorspeise oder Hauptgericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 60 mg
4 thoughts on “Klassischer Spargel mit Schinken”