Ingredients
Scale
- 125g Mehl
- 250ml Milch
- 1 Ei
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- Butter oder Öl zum Braten
- Apfelmarmelade nach Geschmack
Instructions
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch und Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Pfanne erhitzen und mit Butter oder Öl ausfetten. Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
- Den fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und mit Apfelmarmelade bestreichen.
- Sofort servieren und genießen, nach Belieben mit Puderzucker oder Schlagsahne garnieren.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Mehlsorten für unterschiedliche Geschmäcker.
- Fügen Sie Gewürze wie Zimt hinzu, um den Pfannkuchen aufzupeppen.
- Verwenden Sie frische Früchte oder Nüsse für zusätzliche Textur.
- Marmelade kann nach Vorliebe variiert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg