Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 150 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 3 reife Bananen
- 100 g Honig
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Bereite deine Zutaten vor, indem du Haferflocken, Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel vermischst.
- Zerdrücke zwei oder drei reife Bananen in einer separaten Schüssel und füge Honig und Vanilleextrakt hinzu.
- Kombiniere die trockenen Zutaten mit der feuchten Mischung aus Schritt 2 und rühre gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Gib die Mischung in eine gefettete Kuchenform und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 30-35 Minuten.
Notes
- Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.
- Ideal für einen gesunden Snack oder zum Dessert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg