Ingredients
- Frische Eier
Instructions
- Überprüfen Sie die Eier im Karton auf Risse oder Verfärbungen.
- Füllen Sie eine Schüssel mit Wasser und lassen Sie die Eier hineinfallen. Frische Eier sinken zu Boden.
- Lagern Sie Ihre frischen Eier im Kühlschrank in der Originalverpackung.
- Vergleichen Sie frische und ältere Eier, indem Sie ein Ei aufbrechen und die Form von Eigelb und Eiklar überprüfen.
Notes
- Halten Sie die Eier vor Gerüchen und Feuchtigkeit geschützt.
- Frische Eier haben eine feste Konsistenz des Eigelbs und ein gelierartiges Eiklar.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Küchenwissen
- Method: Erkennen und Lagern
- Cuisine: Allgemein
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Ei
- Calories: 70 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 70mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 186mg