Einfacher Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen: Das perfekte Gebäck für Naschkatzen 🍰✨🥜

1. Introduction

Der Einfacher Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen ist ein köstliches Gebäck, das durch seine nussige Note und die knusprige Streuselkruste begeistert. Dieses Rezept ist ideal für alle, die einen schnellen und unkomplizierten Kuchen suchen, der sowohl Gäste als auch die Familie begeistert. Mit seiner Kombination aus Haselnüssen und Mandeln ist es besonders aromatisch und eignet sich hervorragend für jede Jahreszeit.

2. Inhalt und Zutaten des Haselnuss-Mandel-Streuselkuchens

2.1 Zutaten für den Teig

200 g Mehl

100 g Zucker
125 g Butter (kalt)
1 Ei

1 Prise Salz

2.2 Für die Füllung

150 g Haselnüsse (gehackt)
50 g Mandeln (gemahlen)

2 EL Honig oder Ahornsirup
250 g Magerquark oder Frischkäse
2 EL Zucker

1 TL Vanilleextrakt

2.3 Für die Streusel

150 g Mehl
100 g Zucker

100 g Butter
50 g Haselnüsse (gehackt)
50 g Mandeln (gemahlen)

3. Schritt-für-Schritt-Anleitung für den einfachsten Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen

3.1 Vorbereitung des Teigs

Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

3.2 Zubereitung der Füllung

Den Magerquark mit Zucker, Vanilleextrakt und Honig glatt rühren. Die gehackten Haselnüsse und gemahlenen Mandeln unterheben. Die Masse gleichmäßig auf dem vorgebackenen Boden verteilen.

3.3 Herstellung der Streusel

Mehl, Zucker und gehackte Haselnüsse in eine Schüssel geben. Die kalte Butter in Stücke schneiden und alles zu krümeligen Streuseln verarbeiten. Die Streusel gleichmäßig über die Füllung streuen.

3.4 Backen des Streuselkuchens

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Den Kuchen auf dem Ofenrost für ca. 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen.

4. Tipps für den perfekten Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen

Verwenden Sie frische Nüsse und Mandeln für das beste Aroma.
Streuen Sie die Streusel erst gegen Ende der Backzeit auf den Kuchen, um sie schön knusprig zu halten.

Probieren Sie die Variante mit einem Hauch Zimt in den Streuseln für noch mehr Geschmack.

5. Lagerung und Serviervorschläge für den Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen

Der Einfacher Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen lässt sich gut in Frischhaltefolie verpackt im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Erwärmen Sie ihn leicht vor dem Servieren oder genießen Sie ihn kalt. Er passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und ist ideal für Kaffeekränzchen und Familienfeste.

6. Variationen des Haselnuss-Mandel-Streuselkuchens

Fügen Sie frische Beeren zur Füllung hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten.

Ersetzen Sie die Nüsse durch andere Sorten, wie z.B. Pecan oder Walnüsse.
Verwenden Sie statt Honig einen Zuckersirup für die Füllung.

7. Weitere leckere Kuchenrezepte auf Kochmoment.com

Entdecken Sie auch unsere anderen köstlichen Rezepte, wie zum Beispiel den schnellen Pflaumen-Streuselkuchen vom Blech oder den frischen Zitronenkuchen mit Puderzucker. Für vegane Fans ist unser Veganer Fantakuchen eine tolle Alternative.

8. FAQ zum einfachen Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen

**Was macht den Einfacher Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen so besonders?**

Seine Einfachheit in der Zubereitung, die harmonische Kombination aus Nüssen, Mandelgeschmack und knusprigen Streuseln sowie die Vielseitigkeit, sich individuell abändern zu lassen, machen ihn zu einem Favoriten für jede Gelegenheit.

Wie lagert man den Kuchen richtig?

Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Am besten vor dem Servieren leicht aufwärmen oder bei Zimmertemperatur genießen.

Kann ich die Streusel vorbereiten?

Ja, die Streusel können gut im Voraus zubereitet werden. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf und streuen Sie sie erst vor dem Backen auf den Kuchen.

9. Fazit

Der Einfacher Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen ist die perfekte Wahl, wenn Sie einen schnellen, köstlichen Kuchen mit wunderbar nussigem Geschmack und knuspriger Textur suchen. Mit wenigen Schritten gelingt dieser Kuchen immer und begeistert Jung und Alt. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Familie und Freunde mit diesem hausgemachten Genuss!

Einfacher Haselnuss-Mandel-Streuselkuchen