Ingredients
Scale
- 250g gemahlene Mandeln
- 250g Puderzucker
- 2 EL Honig
- 1 TL Mandelaroma
- 2 EL Wasser
- Eine Handvoll ganze Mandeln zum Dekorieren
Instructions
- In einer großen Schüssel gemahlene Mandeln und Puderzucker gründlich vermischen.
- Honig, Mandelaroma und Wasser in einem kleinen Topf leicht erwärmen, bis der Honig flüssig ist.
- Die Honig-Mandel-Mischung zu den Mandeln geben und gut verkneten.
- Den Teig auf einer Puderzucker-bestäubten Arbeitsfläche zu einem Brot formen und mit ganzen Mandeln verzieren.
- Das Marzipanbrot für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Notes
- Hochwertige Mandeln verwenden für intensiven Geschmack.
- Teig nicht zu trocken werden lassen, ggf. Wasser hinzufügen.
- Marzipanbrot ausreichend kühlen, damit es die Form behält.
- Nach Belieben dekorieren mit Schokolade oder Puderzucker.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 400 Kcal
- Sugar: 40g
- Sodium: 3mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 22g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg