Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake: Der ultimative Genuss für Zimtliebhaber 🍰✨ Aromatisch, saftig und unwiderstehlich cremig! Dieses Rezept verbindet das Beste aus Zimtschnecken und Käsekuchen und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden. Perfekt für jede Feier oder einen besonderen Sonntagsnachmittag – der cremige Zimtschnecken-Cheesecake ist ein echter Hingucker und schmeckt einfach himmlisch!
1. Introduction
Der Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake vereint die würzige Süße von Zimtschnecken mit der cremigen Textur eines Käsekuchens. Mit seinem zarten, saftigen Inneren und der knusprigen Zimtkruste ist dieser Kuchen ein Muss für alle Fans von süßen Leckereien. Die perfekte Balance zwischen Zimt, Frischkäse und fluffigem Teig macht ihn zum Highlight jeder Kaffeetafel und lässt garantiert alle Herzen höherschlagen. Entdecken Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diesen leckeren Kuchen ganz einfach zuhause zuzubereiten!
2. Zutaten für den Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake
- 200 g Frischkäse (z.B. Frischkäse)
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 250 g Naturjoghurt
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Zimt
- 100 g brauner Zucker
- 100 g Butter
- 50 g Zimt-Zucker-Gemisch
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
3. Zubereitung des cremigen Zimtschnecken-Cheesecakes
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und fetten Sie eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) gut ein. Bereiten Sie alle Zutaten vor, damit der Backprozess reibungslos verläuft.
Teig herstellen
Schritt 1: Mischen Sie den Frischkäse mit dem Zucker, bis eine cremige Masse entsteht. Fügen Sie anschließend die Eier einzeln hinzu und rühren Sie gut um. Geben Sie den Naturjoghurt dazu und vermengen Sie alles sorgfältig. Schritt 2: Mischen Sie Mehl, Backpulver und Zimt in einer separaten Schüssel und heben Sie es vorsichtig unter die Frischkäsemasse.
Zimt-Zucker-Schicht vorbereiten
Schritt 1: Schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit dem braunen Zucker. Streuen Sie das Zimt-Zucker-Gemisch gleichmäßig auf den vorbereiteten Teig in der Springform.
Backen
Schritt 1: Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der Springform. Bestreuen Sie die Oberfläche mit zusätzlichen Zimt-Zucker. Backen Sie den Kuchen für ca. 50-60 Minuten bei 180 °C, bis die Oberfläche goldbraun ist. Überprüfen Sie die Garheit mit einem Holzstab.
4. Tipps für eine perfekte Zimt- und Käsekuchen-Kombination
Der Schlüssel zu einem herausragenden Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake liegt im sorgfältigen Schichten und der perfekten Balance von Zimt und Frischkäse. Für noch mehr Geschmack können Sie zwischen den Schichten zusätzlich gehackte Vanillekekse oder Walnüsse verteilen. Schauen Sie auch bei saftige schwedische Blaubeerschnecken vorbei, um weitere inspirierende Backideen zu entdecken.
5. Lagerung und Serviervorschläge
Den Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake sollten Sie vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit er fest wird. Für ein besonders angenehmes Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, den Kuchen bei Raumtemperatur servieren. Dekorieren Sie ihn nach Wunsch mit Puderzucker oder frischen Beeren. Eine kleine Portion Schlagsahne macht das Geschmackserlebnis noch cremiger.
6. Servieren und Genussmöglichkeiten
Der Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake ist ideal als Dessert nach einem festlichen Essen oder zum Muttertag. Kombinieren Sie ihn mit einer Tasse Kaffee oder einem aromatischen Chai-Tee für das perfekte Geschmackserlebnis. Für Abwechslung sorgen frische Früchte oder eine Glasur aus Zimt-Zucker. Probieren Sie auch unsere leichte Zitronen-Mascarpone-Torte als fruchtige Alternative.
7. Häufige Fragen zum cremigen Zimtschnecken-Cheesecake
Was macht den cremigen Zimtschnecken-Cheesecake so besonders?
Sein einzigartiges Aroma durch die Kombination von zimtigem Zimt-Zucker und der cremigen Textur des Frischkase. Diese spezielle Mischung verleiht dem Kuchen ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Kann ich den Cheesecake vorbereiten und am nächsten Tag essen?
Ja, der cremige Zimtschnecken-Cheesecake schmeckt noch besser, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchgezogen ist. Damit bleibt er frisch und die Aromen entfalten sich perfekt.
Wie bewahre ich den Zimtschnecken-Cheesecake am besten auf?
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter hält sich der Cheesecake bis zu 3 Tagen. Für längere Lagerung können Sie ihn auch einfrieren, wickeln Sie ihn dazu gut in Alufolie oder Frischhaltefolie ein.
8. Schlusswort
Der Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake ist eine köstliche Variante des klassischen Käsekuchens, die durch die würzige Zimt-Note begeistert. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dieses Dessert garantiert und wird bei Ihren Freunden und Familie für Begeisterung sorgen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack von frisch gebackenen Zimtschnecken in einer cremigen Form!
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Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake
Der Cremiger Zimtschnecken-Cheesecake ist der perfekte Genuss für alle Zimtliebhaber. Aromatisch, saftig und unwiderstehlich cremig vereint er den Geschmack von Zimtschnecken mit der Konsistenz eines Käsekuchens. Ideal für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Sonntagnachmittag, sorgt dieser Kuchen für eine süße Verführung, die garantiert begeistert.
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten – 1 Stunde 20 Minuten
- Yield: Rund 8-10 Stück
Ingredients
- 200 g Frischkäse (z.B. Frischkäse)
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 250 g Naturjoghurt
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Zimt
- 100 g brauner Zucker
- 100 g Butter
- 50 g Zimt-Zucker-Gemisch
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und fetten Sie eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) gut ein.
- Vermengen Sie den Frischkäse mit dem Zucker, fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie gut um. Geben Sie den Naturjoghurt dazu und vermengen Sie alles sorgfältig.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver und Zimt in einer separaten Schüssel und heben Sie es vorsichtig unter die Frischkäsemasse.
- Schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit dem braunen Zucker. Streuen Sie das Zimt-Zucker-Gemisch gleichmäßig auf den Teig in der Springform.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der Springform. Bestreuen Sie die Oberfläche mit zusätzlichem Zimt-Zucker. Backen Sie den Kuchen für ca. 50-60 Minuten bei 180 °C, bis die Oberfläche goldbraun ist und prüfen Sie die Garheit mit einem Holzstab.
Notes
- Für ein intensiveres Aroma können gehackte Vanillekekse oder Walnüsse zwischen die Schichten geben.
- Den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit er fest wird.
- Vor dem Servieren bei Raumtemperatur genießen und nach Wunsch mit Puderzucker oder Beeren dekorieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50-60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 1/10 des Kuchens)
- Calories: 340 kcal Kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 75 mg