Ingredients
Scale
- 1 Tasse Milchreis
- 4 Tassen Milch (3,5% Fett)
- 2–3 EL Zucker (je nach Geschmack)
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
- Optional: Butter oder Sahne für eine noch cremigere Konsistenz
Instructions
- Milchreis, Milch, Zucker, Zimt und eine Prise Salz in einen Topf geben und gut umrühren.
- Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 25-30 Minuten köcheln lassen.
- Die Konsistenz überprüfen und ggf. noch einige Minuten köcheln lassen oder Milch hinzufügen.
- Vom Herd nehmen, kurz ruhen lassen, nochmals umrühren und in Schüsseln servieren.
- Nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen und warm servieren.
Notes
- Verwenden Sie hochwertige Milch für eine cremigere Konsistenz.
- Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Vanille oder Muskatnuss.
- Früchte wie Beeren oder Äpfel ergänzen den Milchreis hervorragend.
- Für eine vegane Variante Pflanzenmilch verwenden.
- Alternativen zum Süßen sind Honig oder Ahornsirup.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 230 Kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg