Ingredients
Scale
- 300g Mehl
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 100ml Milch
- 2 TL Vanilleextrakt
- 3 Eier
- 100g Butter, geschmolzen
Instructions
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- Den Teig gut vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Eine Backform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Den Teig in die vorbereitete Form gießen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und den Kuchen für 30-40 Minuten backen.
- Den Kuchen nach dem Backen kurz in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Nach Belieben dekorieren.
Notes
- Für glatte Teige, darauf achten, keine Klumpen zu haben.
- Der Kuchen kann einfach mit Glasur oder frischen Früchten dekoriert werden.
- Für glutenfreie Alternativen, glutenfreies Mehl verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30-40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg