Ingredients
Scale
- 200g zerbröselte Kekse
- 100g Butter
- 250g Frischkäse
- 200ml Schlagsahne
- 1 Dose Mandarinen (abgetropft)
- 150g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine
Instructions
- Die Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter mischen, um den Boden zu formen.
- In einer Rührschüssel die Sahne und den Frischkäse zusammen schlagen. Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen, um die Süße zu verstärken, und dann die Gelatine einarbeiten.
- Die abgetropften Mandarinen vorsichtig in die Creme-Mischung unterheben.
- Die Mischung in die vorbereitete Springform gießen und die Oberfläche glätten. Für mindestens 4 Stunden oder bis sie fest ist, im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Frische Mandarinen für besseren Geschmack verwenden.
- Sufficient chilling time für den Kuchen einplanen, damit er richtig fest wird.
- Für die Präsentation mit zusätzlichen Mandarinen oder Schlagsahne garnieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 310 kcal Kcal
- Sugar: 22g
- Sodium: 95mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg