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Alina Wendell

Apfelstrudel (Apple Strudel)

April 19, 2025 by Alina Wendell
Sliced Apfelstrudel served with powdered sugar and vanilla ice cream, an irresistible dessert.

🍎 Süßer Apfelstrudel Rezept! ✨ Einfach & lecker. 🇩🇪 Jetzt traditionell backen!

Categories Snack Tags Apfelstrudel Leave a comment

Smoky Eisbein with Sauerkraut and Mustard Harmony

April 18, 2025 by Alina Wendell
Traditional German Smoky Eisbein with sauerkraut and mustard, served with dark beer for an authentic dining experience.

Genieße rauchiges Eisbein mit Sauerkraut & Senf – perfekte Harmonie für deinen Gaumen! 🍖🥬 #DeftigeGenüsse

Categories Frühstück Tags Eisbein, Mustard, Sauerkraut Leave a comment

Crispy Kartoffelklöße with Potato Mash Mastery

April 18, 2025 by Alina Wendell
Golden and crispy Kartoffelklöße served with creamy potato mash, a traditional German dish.

Knusprige Kartoffelklöße selbst gemacht – perfekt goldbraun & lecker! 🥔🔥 Einfaches Rezept für fluffige Kartoffelklöße mit knuspriger Kruste.

Categories Mittagessen Tags Kartoffelklöße, Potato Mash Leave a comment

Warm and Comforting Erbsensuppe with Smoked Ham Bits

April 18, 2025 by Alina Wendell
Hearty Erbsensuppe with smoked ham served with crusty bread, perfect for cold days.

Genieße eine herzhafte Erbsensuppe mit Räucherspeck – perfekt für kalte Tage! 🍲😋 #Rezept #Kochinspiration

Categories Abendessen Tags Erbsensuppe, Smoked Ham Leave a comment

Golden Apfelkuchen with Streusel Topping Delight

April 18, 2025 by Alina Wendell
Fertiger Golden Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln und Puderzucker, serviert mit Vanillesauce.

Genießen Sie Goldener Apfelkuchen mit Streusel – saftiger Apfelkuchen mit knuspriger Streuseldecke! �🍏 #Apfelkuchen #Rezept

Categories Frühstück Tags Apfelkuchen, Streusel Topping Leave a comment

Zesty Senfgurken with Pickled Cucumber Crunch

April 18, 2025 by Alina Wendell
Fertige Zesty Senfgurken mit Dill und Senfkörnern als knusprige Beilage serviert.

Knackige Zesty Senfgurken mit würzigem Senf-Dressing – perfekt als Beilage oder Snack! 🥒✨ #SenfgurkenRezept

Categories Mittagessen Tags Pickled Cucumber, Senfgurken Leave a comment

Velvety Spekulatius Cookies with Cinnamon Spice Kiss

April 18, 2025 by Alina Wendell
Frisch gebackene, zarte Spekulatius Plätzchen mit Zimt und Puderzucker verziert, servierfertig angerichtet.

Genießen Sie weiche Spekulatius Plätzchen mit zimtiger Note – perfekt für die Weihnachtszeit! �🍪✨

Categories Snack Tags Cinnamon, Spekulatius Leave a comment

Herby Kräuterquark with Fresh Dill and Parsley Twist

April 18, 2025 by Alina Wendell
Herby Kräuterquark with fresh herbs served with bread and vegetables for a healthy meal.

Genieße cremigen Kräuterquark mit frischem Dill & Petersilie – einfach & lecker! 🌿🧀 Perfekt als Dip oder Brotaufstrich.

Categories Snack Tags Dill, Kräuterquark, Parsley Leave a comment

Tender Hasenpfeffer with Rabbit and Wine Reduction

April 18, 2025 by Alina Wendell
Finished Tender Hasenpfeffer with rabbit in wine reduction, served with side dishes.

Klassisches Hasenpfeffer Rezept mit zartem Kaninchen und Weinreduktion – ein herzhafter Genuss! 🍷🐇

Categories Abendessen Tags Hasenpfeffer, Rabbit Leave a comment

Golden Butterkuchen with Almond Slice Crown

April 18, 2025 by Alina Wendell
Golden Butterkuchen with almond topping, ready to serve and enjoy.

Genießen Sie Goldener Butterkuchen mit Mandelstreusel – saftig, buttrig & unwiderstehlich! 🍰✨ #Backvergnügen

Categories Blog Tags Almond, Butterkuchen Leave a comment
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Über mich

Willkommen bei Koch Moment, Ihrem kulinarischen Reiseführer durch die vielfältige und reiche Küche Deutschlands. Gegründet von Alina Wendell, einer leidenschaftlichen Köchin und Kulturbegeisterten, ist unsere Mission es, die traditionellen Aromen und Geschichten der deutschen Küche zu feiern und zugänglich zu machen.

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