Ingredients
Scale
- 150 g Reis
- 200 g Lachsfilet
- 4 Esslöffel Teriyaki-Sauce
- 1 Teelöffel Sesamkörner
- Frisches Gemüse (z.B. Karotten, Gurken)
Instructions
- Den ungekochten Reis unter kaltem Wasser gründlich spülen.
- In einer Pfanne das Lachsfilet in der Teriyaki-Sauce anbraten, bis es zart und durchgegart ist.
- Den gekochten Reis in eine Schüssel geben und den gebratenen Lachs darauflegen. Mit frischem Gemüse garnieren.
- Zum Schluss Sesamkörner über die Bowl streuen, um das Gericht zu verfeinern.
Notes
- Variieren Sie das Gemüse je nach Saison und Vorlieben!
- Experimentieren Sie mit anderen Saucen, wie Soja- oder süßem Chili.
- Der Lachs kann auch gegrillt werden für einen rauchigen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Proteinreich
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 70 mg