Ingredients
Scale
- 200 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
- 100 g Tomatensauce
- 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
- Belag nach Wahl: Salami, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Oliven etc.
- 1 EL Olivenöl
- Prise Salz und Pfeffer
- Frische Basilikumblätter (optional)
Instructions
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, bis er die Größe der Pfanne hat.
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und den Teig mit Olivenöl für 2-3 Minuten anbraten, bis die Unterseite leicht knusprig ist.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit geriebenem Käse und Belag nach Wahl belegen.
- Die Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist und die Unterseite knusprig bleibt.
- Die Pfannenpizza direkt aus der Pfanne auf einen Teller geben, nach Wunsch mit Basilikum oder weiteren Kräutern garnieren und heiß servieren.
Notes
- Verwende einen gut erhitzten Deckel, um die Pizza gleichmäßig durchzugaren.
- Experimentiere mit verschiedenen Belägen für abwechslungsreiche Variationen.
- Für eine noch knusprigere Unterseite kannst du die fertige Pizza nach dem Belegen für 1-2 Minuten im Ofen bei 200°C fertig backen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Category: Schnellgerichte
- Method: Pfanne
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Allergenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 200 g)
- Calories: 480 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 58 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 45 mg