Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Keksbrösel (z.B. Butterkekse)
- 100 g geschmolzene Butter
- Schokolade oder Kakaopulver zum Verzieren
- Optional: Frische Beeren oder Nutella als Topping
Instructions
- Die Keksbrösel in eine Schüssel geben, geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermengen.
- Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel cremig rühren.
- Die Käsekuchen-Füllung in kleinen Portionen zu Kugeln formen.
- Kugeln in der Keksmasse wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind, und auf einen Teller legen.
- Mit geschmolzener Schokolade, Kakaopulver oder Beeren dekorieren und servieren.
Notes
- Frischkäse mit hohem Fettanteil für besonders cremige Kugeln verwenden.
- Für mehr Geschmack Zitronen- oder Orangenabrieb in die Creme geben.
- Kugeln vor dem Servieren für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Kalte Zubereitung
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keine speziellen Diäten
Nutrition
- Serving Size: 1 Kugel (ca. 25 g)
- Calories: 120 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0,5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 15 mg